Det går inte beskriva känslan jag hade när jag tryckte av datorn på kontoret igår vid fyrasnåret. Jag släppte ut en djup suck. För jag behövde helg som ingen annan. Tid att ladda om. Gör annat. Triviala saker.
Innan jag gick hem i ett regnvått Jönköping hann jag få i mig ett lass med musslor. Gudagott är vad det är. Men efter det ville ögonen bara sluta sig och kroppen krypa i mjuka myskläder. Jag somnade med tv:n på i soffan.
Idag sjunger vinden utanför och det är inte alls decemberkänsla med ännu fler regndroppar på fönsterrutan. Vinterhataren i mig tycker att det tar emot att önska lite mer kyla och ett lätt snötäcke när jag vaknar i morgon. Men det behövs för att sprida lite ljus och pigghet.
Jag har i alla fall laddat inför en skön lördag utan måsten. Med nypressad apelsinjos, starkt kaffe och de obligatoriska äggen. Och självklart julkalendern på tv. Det är en bra lördagmorgon det. Ha en fin lördag allesammans. Det ska jag verkligen ha.
Fatta. Första november. Det är knasigt vad tiden går fort. Det ”firades” med hotellfrukost med grabbarna grus i morse. På en vanlig tisdag. Det är prima det.
Eller jag firade nog mer att min Photoshopbok är inskickad till Pagina och att det nu mest återstår lite jobb runtomkring samt eventuella småjusteringar. Hej och hå!
Vaknade vid halv sex och var så nedrans otålig att få äta frukost. Helt stört men sådan är jag. Det kändes på tok för tidigt att stiga upp så jag sov vidare ett par timmar. Mer halvsov. In och ut ur drömmar. Drömmar om att våra hundar hemma i Fridhem höll på att gnaga på mitt huvud. Fast på ett mysigt sätt.
Sen blev det stiga upp-tid. Lördagsmorgnar, när Sven sover vidare inne i sovrummet och jag har morgonen för mig själv, är bäst. Äta frukost i lugn och ro och kolla på en bra serie.
Idag blev det återigen pannkaksfest. Fast vid ett stökigt skrivbord. Det drog ned mysfaktorn lite.
Den här hösten har varit väldigt vacker måste jag säga. Inte alls mycket grå tråkdagar, utan mer färgsprakande och solig. Tog en frisk promenad på Torpa för att balansera upp pannkaksfrossan och få luft.
Den här rabatten är en favorit längs promenadstråket. Den sjunger på sista versen just nu.
Mitt nya favoritmellanmål (sedan igår eftermiddag) är avokado med naturell philadelphiaost. Nom, nom! Mellanmål är ett måste annars blir jag grinig. Och vi hade bokat in lunch vid ett så det vara bara att snällt vänta tills dess.
Lunchen på lördagar äts helst på Matvarufabriken Kaffe. I ett sorl från alla helgfirare och med alla sköna dofter som fyller näsan. Nu har de ju dessutom uttökat med a la carte, fina viner och gyllene öl. Nästa gång ska jag testa charktallriken, basta!
Hampus var där. Han är nästan den vi känt längst här i Jönköping. Vi har hängt sedan glada studenttiden och har varit med om mycket tillsammans.
Som sagt, ingen charktallrik idag men väl en grymme sallad.
Och sen tänkte jag att en lite öm hals säkert botas bra med varm choklad. Det var bara en ursäkt. Jag erkänner.
Vi var inte bara där för att äta oss proppmätta på god mat utan också för att handla ett par goda grejer i charken. Jag har nämligen fått den utomordentliga idén att fixa tapas ikväll. Det blir grejer det. Det ska laddas inför Tintin så det smäller om det.
Innan hemgång blev det ett snabbesök på relativt nyöppnade Linnsmans Gallery. Ett konstgalleri och butik som är inhyst i en gammal maskinhall.Så högt och fint i tak. Där skulle man bo! Att det dessutom ligger precis vägg i vägg med Matvarufabriken är inte dumt.
Nu ska jag fortsätta den sköna lördag. Ha en finfin helg du också!
God morgon. Snart förmiddag egentligen. Idag längtade hjärtat så det nästan sprängdes efter San Francisco. Efter stora frukostar, långa promenader, dignande frukt- och bärstånd och sena kvällar på sköna barer med urgoda cocktails.
Därmed slog jag till med brakfrukost á la american style. Knåpade samman rejäla pannkakor med smak av kanel och drypande av lönnsirap. Nästan som på Dottie’s True Blur Café! Klå det om du kan.
American pancakes (4 port, ca 16 pannkakor)
- 280 gram vetemjöl
- 4 msk kanel
- 2 tsk ingefära
- 1 vaniljstång
- 4 msk muscavadosocker
- 2 tsk bakpulver
- 6 dl mjölk
- 2 ägg
- 4 msk smält smör + extra smör till stekning
Blanda samman vetemjöl, kanel, ingefära, bakpulver och socker i en bunke. Rör ihop smält smör, mjölk, ägg och urgröpt vanilstång i en annan. Blanda i mjölkblandningen i de torra ingredienserna och rör samman till en jämn smet.
Lägg en klick smör i en panna och stek pannkakorna så att de får en fin gyllene färg. Ett par matskedar smet på ett ungefär räcker till en pannkaka. Servera med lönnsirap och gärna massvis av färsk frukt och bär.
Jag och Sven har en dröm. Att om ett par år ta flyget till SF och slå oss ned ett par månader eller tre. Att verkligen leva och bo i staden en längre tid. Kanske försöka jobba halvtid under tiden om det är möjligt. En dröm jag verkligen inte vill låta stanna vid just en dröm.
Men först peppar jag på att besöka New York nästa år. Det får bli vår 10 år tillsammans-resa. Som jag längtar.
Jag skulle kunna heta frukost i andranamn för det är bland det bästa på hela dagen. Att hoppa upp ur sängen på morgonen, duscha av mig natten och sedan göra en redig frulle.
Att koka ägg är givet och de ska få en perfekt krämig gula – inte för hård och inte för lös – annars blir jag sur. Mala kaffebönorna i kvarnen är också ett måste. Har inte Sven vaknat redan så gör han det då. Doften av nybryggt kaffe är som en riktig energikick och mysighetsfaktorn slår i taket. Tycker jag då. Inte Sven. Han tycker mest att det låter när jag mal.
Sen har både Sven och jag fått dille på fet yoghurt, valnötter, bär eller frukt och lite honung på toppen. Vi äter det till frukost, till mellanmål och som kvällsfika. Eller ja, inte tre gånger om dagen men alltid någon gång i alla fall. Nu senast hamnade mango i frukostskålen. Det är så galet gott!
