Ja med tanke på mitt förra inlägg från soliga lördagen, då jag var helt salig efter mitt möte med kycklingsandwichen med svartvinbärschutney och granatäpple, så kan vi väl prata mer mackor. Eller rättare sagt kan väl ni ge mig tips på era bästa mackor! Det skulle vara guld värt med lite nya idéer.

Jag gjorde en liten variant av lördagens macka med lite idéer från min vän Sofia. Så det fick bli den goda bavaria blue-osten med lite rökt bog, ruccolasallad och syrligt äpple på ett rågbröd. Den var inte att leka med heller och jag spår att hösten lär bli full av goda mackor, men det hänger givetvis på att ni hjälper till.

Tack på förhand.