Jag är som en uppblåst säl just nu. Ända sedan lunch har jag gått runt som om jag vore gravid och varit öm i hela magen. Illa. Blir ofta sådär när jag tänker efter. Man undrar ju vad det kan vara.

Jag är hemma hos min familj i Fridhem och jobbar i några dagar fram över. Utan kamera för den glömde jag i farstun hemma. Blev lite stessigt efter ICA-intervjun igår, som för övrigt gick bra och det ser mycket lovande ut. Ska dit nästa vecka och träffa lite avdelningschefer, bland annat för charken. Men nog om det, jag lär prata mer om det senare. Dags för en liten februarilista tycker jag.

Mat-Tv

Just nu kikar jag på Jamies Matrevolution på kanal 5 kl 20.00 på söndagkvällarna (första avsnittet sändes i förrgår). Jamie Oliver försöker förändra världen även om jag tror det kan gå lite si och så med det där. Men det är otroligt intressant och häpnandsväckande att se hur lite britterna lagar mat. De man får möta i programmet har nästan aldrig lagat egen mat utan köper hem skräpmat dagligen för att mätta sig och sin familj. Helt sjukt! Man känner sig nästan som en mästare i köket om man jämför. Kolla in!

Vem gör snygga förpackningar?

När vi ändå är inne på Jamie Oliver så passar väl designen för hans nya matmärke in. Skapad av byrån Pearlfisher. Jag ser ingen direkt röd tråd i det hela men snyggt är det.

Mitt nuvarande favoritrecept

Morotssoppan har jag blivit lite smått förälskad i och jag vill laga mer soppa! Fast inte för mycket för då börjar kanske Sven knorra. Men om jag lägger i lite kött kanske?! Oxfilé, va sägs om det älskling?

Produkt jag vill prova

Arla kör ju samarbete med Årets Kock och nu har förra årets kock Tom Sjöstedt tagit fram en ny smak inom créme fraiche-familjen. Äpple och pepparrot är det som gäller och givetvis måste jag testa så snabbt som möjligt. Kanske bra att dra över ett lager på laxen när man har lite brådis.

”Smaken av äpple och pepparrot känns väldigt nordisk och är något som jag
förknippar med min egen matlagning. Smaken är frisk med ett bra sting från
pepparroten. Passar till det mesta som fisk, fläsk, kyckling och nötkött.”
Tom Sjöstedt

Några snabba från februari

Kvällsmums: Glögg och god ost
Frukt: Saftiga päron, gärna av sorten Conference
Längtar till: Mässan Passion för mat i mars som Sven bjuder mig på
Last (som jag måste sluta med bums): Det har blivit lite för mycket lösgodis det sista…
Krydda: Oreganon har använts flitigt nu, särskilt i min goda köttfärssås