Bild: Pressbild från Årets kock. Fotograf Magnus Skoglöf.
En lokal nyhet som är väldigt spännande. Enligt Jnytt.se ska Svarta börsen – En fin restaurang som på sin tid till och med fick stjärnor i Guide Michelin - återuppstå igen i sin gamla lokal i Jönköping. Och bakom spakarna på projektet sitter bland annat Tommy Myllumäki, Årets kock 2007.
Restaurangen är tänkt att öppna nu i april och kommer erbjuda oss närproducerad och förhoppningsvis underbart god mat. Förutom restaurangdelen kommer det finnas en vin- och cocktailbar i de nyrenoverade lokalerna, vilken jag vet att Sven garanterat kommer besöka.
Jönköping fullständigt exploderar av caféer och restauranger och det är inte mig emot!
Jnytt verkar dock inte ha koll på faktan.
Svarta Börsen har aldrig haft några stjärnor i Guide Michelin vad jag vet. Och jag har jobbat där..
Ja det är inte första gången de fått till det lite galet på Jnytt känns det som. Hittar ingen info om det så du har säkert rätt.
Haha, ja jag är lite förvånad att det inte var några stavfel i artikeln. =)
Mycket trevlig blogg förövrigt.
Bästa matbloggen jag läst.
Nej, som sagt kvalitén på deras journalistik kan man ju diskutera på fler håll och kanter.
Tack för de fina orden, det var ju ett riktigt bra betyg!
Hej.
I nyhetsmorgon 21 augusti gjorde ni något progamledarna kallade ”syltade kantareller”. Hann aldrig med att höra hur ni gjorde. Möjligt att få receptet?
Hälsn Ove