God lördagsmorgon på er. Regnet väckte mig tidigt i morse. Jag blir lite lätt frustrerad när jag väl kan sova ut en stund men ändå vaknar som en vanlig vardag. Men den lilla surheten satt inte i särskilt länge. Jag trädde Svens T-shirt över huvudet och pluggade i min nya kaffekvarn som jag fick hem igår.
Det var på tiden. På tiden att en kaffeälskare som jag köpte en kvarn och lite fint kaffe att njuta av morgon, förmiddag, eftermiddag och kväll.
Chrille och jag beställde kaffe för någon vecka sedan. Så i skåpet låg en påse Rwanda Sun dried late harvest och en Etiopien Harrar Longberry – båda rostade 9 oktober – och längtade efter att få öppnas. Så den förstnämnda åkte i kvarnen, maldes och togs sedan om hand av min kompis, mr Moccamaster.
Helt underbart kaffe. Först kom den friska doften och sedan den fruktiga smaken redan när man andades in ångorna, precis innan kaffet nuddade tungan. Vilken underbar start på morgonen. Kaffe och Grey’s Anatomy.
Jag längtar efter att få prova det andra kaffet också som ska ha en kraftig blåbärssmak. Låter väl ljuvligt?
Kaffet köpte vi från Baristashopen.
Mmmm…vad gott det låter! Ibland kan kaffedoften vara godare än smaken tycker jag. Fast man får ju tyvärr inte i sig koffein på det viset…
nöjd med kvarnen?
får bli koppning på skeppet nån dag!
Titti: Kaffedoft är helt klart en av de finaste dofter och det kan nog vara sant det där med doft vs smak, doften är nog snäppet vassare ibland.
chr: Ja den dög fint. Jag gillart! Koppning it is.
Det skulle vara kul att få en recension av Rwanda Gatsingan, den har jag aldrig provat. Däremot hade jag svårt att hitta blåbär i Harrarkaffet. Jag hade aldrig kunnat gissa det om jag inte vetat. Men jag kanske har avtrubbade smaklökar.
En sort som gått ganska länge i min kvarn nu är Ionia Gran Crema, mmmmm!
Eddie: Av de båda sorterna jag nu testat så är Rwanda-kaffet helt klart bäst. Det var fylligt och det fanns en lagom underton av fruktighet.
Harrar-kaffet var helt klart gott och kraftigt i smaken men själva blåbärssmaken var inte så märkbar som jag hoppades på. Ibland kunde man förnimma den, men hade jag precis som du inte vetat om att jag kunde leta efter den så hade jag nog inte slagit huvudet på spiken direkt.
Ionia Grab Crema ska jag lägga på minnet. Får snart beställa nytt ser jag. Kaffe går åt!
För det första vill jag bara säga att du tar väldigt fina bilder. Jag har rätt så nyligen blivit intresserad av foto och det är väldigt roligt. Tänkte bara ge dig lite tips när det kommer till min stora passion nämligen kaffe. Vill du få ut så mycket smak som möjligt ur kaffet så ska du använda ett guldfilter eller så fuktar du pappersfiltret på så sätt försvinner eventuella ”smaker” från pappret. Men vill du kräma ur så mycket som möjligt av ditt kaffe så kan jag varmt rekommendera en aerobie aeropress. En renare kopp var det längesedan jag smakade. Innan jag avslutar så vill jag bara påminna dig om att inte glömma att rengöra din nya kvarn. Speciella tabletter finns. Du kanske kan hjälpa mig förresten. Är på jakt efter en vass kompaktkamera och har sneglat på en canon G10 och en Lumix L3. Vad bör jag tänka på vid ett eventuellet köp? Nu ska jag sluta skriva men fortsätt producera så fina bilder som du gör
adam: Tack för dina tips! Är lite sugen på en aeropress i framtiden men än så länge får min Moccamaste duga gott.
När det gäller kompaktkamera är jag inte så insatt i vad som är hett på marknaden. Båda ser ju vid snabb överblick bra ut på pappret och recensionerna är fina. Båda kan fota Raw vilket är enormt bra.
Hej!
Kikar in på din blogg då och då och den är alltid lika trivsam och inspirerande. Du gör ett fint jobb!
Har också en Moccamaster och nu är det dags för kvarnköp, vad har du för kvarn?
Ha det så bra!
@Åsa: Vad fint att höra, värmde bättre än solen! Moccamastern är verkligen underbar och en kvarn ska du absolut skaffa dig. Min är en Dualit (http://www.baristashopen.se/se/art/dualit-kaffekvarn.php) och den funkar fint som en nybörjarkvarn.
Ha det gott!
Mycket trevlig blogg, snygga bilder och intressant läsning!
En annan väldigt bra kvarn som enligt många är likvärdig kvarnen från Dualit finns till ett bättre pris: 899 kr inkl frakt.
Kolla in den här: http://www.baristashopen.se/se/art/wilfa-cgr-1-kaffekvarn.php
mvh,
Erik på Baristashopen
Erik: Tack så mycket. Och tack för tipset, kanske att jag måste ha en ny kvarn inom en framtid då en inte räcker :)