Jahapp. I morgon är sista dagen på detta året. Och jag ska faktiskt inte vara särskilt långrandig när det gäller denna krönika. För jag satsar just nu hellre på att lukta på rosorna på bordet i köket och slänga av mig de trånga jeansen.
Detta år har nog varit ett av de bättre på sjukt länge. Lite av ”nu har det mesta fallit på plats”-år. Från att avsluta mina studier i februari med både lättnad och förskräckelse, till att hamna bakom charkdisken på ICA precis i rättan tid och slutligen få jobb på stans bästa Moderskepp. Jag har träffat så otroligt många nya människor och fått vänner för livet. Gjort saker jag inte kunde drömt om, när klockan slog tolv på nyårsafton förra året.
Men tusan jag har inte tid att blicka bakåt på alla kombinerade bak-och spritdrickareftermiddagar, lata dagar i stugan, tentaångestkänslor, vad-ska-jag-jobba-med-ångest-känslor, resor hit och dit, grillkvällar på Vätterstranden, kårenkvällar, matbloggarhändelser, fikastunder och allt som hänt och skett… utan jag ser framåt mot ett nytt spännande år då jag peppar på fotokavalkad, resor till nya platser och ännu mer skoj och stoj med dig och dig. Jag vill ha mer av allt och uttrycka mer av allt. Hej och hå!
I morgon dansar jag på bordet i bara strumplästen med S, H och K. Skumpa!
Julen är förbi och det känns helt okej. Jag vill inte ha mer Alladin-choklad eller julskinka. Nej, fyra dagars julfirande får räcka. Sen vill jag frossa i frukt och käka sallader med vitlöksstekta champinjoner.
Julen har varit fin. Med alla nära och kära. Med massor av snö. Med matkoma och en hel del sova.
Jag hann i alla fall bege mig ut med knarr under skorna på julaftons morgon. Det var den nypa luft jag fick, om man inte räknar spring till och från bilen på väg till diverse kalas och middagar. Men oj så fint det var ute och det kändes som när man var liten igen. För så mycket vitt har det inte varit på länge under julen.
Nyheten på julbordet för i år – eller rättare sagt för minijulbordet kvällen innan julafton, då första musten knäcks och skinkan provsmakas – var Lerpottasillen nedan. Enkelheten själv men gud så gott! Det receptet får ni längst ner. Går nog minst lika bra till påsk och midsommar också.
Vi byter inte juklappar i släkten och det känns så bra i magen. Men man får köpa söta saker till sig själv ändå. Jag har håvat hem The Curious Incident of the Dog in the Night-Time att le åt innan jag somnar…
… samt Alfapet som vi invigt nu i kväll tillsammans med en skål med fruktsallad. Fint tisdagsmys såhär dagen innan dagen som jag slutar tidigt igen. Ja och en vattenpipa står och vilar sig på hyllan i vardagsrummet. Nu fattas bara en näve tobak så kan vi puffa och ha det gott.
Lerpottasill (6-8 pers)
- 10 st hårdkokta ägg
- 2 burkar matjessill (á 200 gram)
- 2 st krukor färsk dill
- 1 stor rödlök
- 50 gram smör
Sätt ugnen på 175 grader. Grovhacka äggen, dela sillen i bra mumsbitar, finhacka löken och klipp dillen. Blanda allt detta och lägg i en ugnssäker form.
Hyvla smöret med osthyvel över röran och sätt in i ugnen i ca 10 minuter tills allt gottat ihop sig. Servera på momangen och njut!
När man är ensam har man tjocksockor, kokar tomatsoppa och tittar ut på alla ljus i kalla vintern.
Jag önskar er en mysig fjärde advent. Här har det varit vackert och krispigt kallt. Jag blir glad av att få uppleva ljuset om dagen och vet ni vad, jag sov faktiskt ut i morse i min varma säng. Började morgonen med Rwanda Gatsinga Sun Dried som är en favorit och ska ikväll göra Glöggryta med mandel.
God eftermiddag!
Jag tassade upp ur sängen 04:44. Mörkt ute och tomt på gatorna. Helt tyst. Bara för att man får sova ut så går det liksom inte. Nej, då ska man till att vakna ännu tidigare än en vardag. Jag pratade med en annan nattvaken vän, käkade havregrynsgröt och tittade på SVTPlay tills jag fick nog och gav mig ut i kylan för en morgonpromenad. Avslutade med att gå till torget och köpa knäckebröd hos en frusen handlare som nog mer än gärna legat hemma i sin varma säng. Det luktade gott av nyskördade granar, som några morgonpigga stadsbor gett sig ut för att kånka hem och klä i veckan som kommer.
Dagen har gott i stilla mak och vi firade eftermiddagen med pepparkaksgrisar och Tomten är far till alla barnen. Sen stoppade Sven om mig i sängen och jag fick mig en eftermiddagslur. Nu är jag nyvaken och rufsig i håret. Hej på dig lördagkväll! Vad händer nu?
